VITO RUBINO – I sapori fra copyright e altri strumenti di tutela della proprietà industriale: note a margine della sentenza Levola della Corte di giustizia

by Alessandro Ferrante

La recente sentenza della Corte di giustizia UE del 13 novembre 2018 “Levola” affronta il tema della riconducibilità dei sapori alimentari (intesi come profilo organolettico e tattile nell’ambito della c.d. “palatabilità”) alla privativa connessa al diritto d’autore, disciplinata nel diritto dell’Unione europea dalla direttiva (CE) n. 2001/29…

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